Curry mit Brokkoli und Reis

Servings: 5 Total Time: 30 Min. Difficulty: Mittelschwer
Difficulty: Mittelschwer Cook Time 30 mins Total Time 30 Min.
Servings: 5

Zutaten

Instructions

  1. Gemüse waschen

  2. Gemüse getrennt würfeln und getrennt in Butterschmalz oder Öl anbraten

  3. Gemüse und Joghurt zusammen in Pfanne geben

  4. Wasser mit Speisestärke mischen und in Pfanne geben

  5. Würzen

  6. Aufkochen, bis Soße dick wird

  7. Nochmal abschmecken

Anmerkungen

  • Kräftig würzen. Vor allem viel Curry benutzen
  • Es ist wirklich sehr viel Curry Pulver nötig (⅓ Dose bestimmt)
    • Mit Curry-Paste ausprobieren
  • 260g gekochtes Curry ist eine gute Portion, mit ähnlich viel Reis

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