Apfelringe mit Blätterteig (einfach)

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Total Time: 50 Min. Difficulty: Anfänger
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Apfelringe mit Blätterteig (einfach)

Author: hesteig Recipe Keys: Vegetarisch
Difficulty: Anfänger Prep Time 25 mins Cook Time 25 mins Total Time 50 Min.
Cooking Temp: 180  C

Zutaten

Anleitung

  1. Äpfel in 1,0 bis 1,5cm dicke Ringe schneiden und von einer Seite mit Zimt-Zucker Mischung bestreuen

  2. Blätterteig warm werden lassen und in ca. 2cm breite Bahnen schneiden

  3. Blätterteig leicht überlappend um Ringe wickeln

  4. Umwickelte Ringe auf Backblech legen

  5. Oberfläche mit verrührtem Ei für Glanz bestreichen

  6. Zimt-Zucker Mischung auf bestrichene Fläche streuen

  7. Bei 180° ca. 25 bis 30 min Backen. Sollten leicht gebräunt sein

Anmerkungen

  • Tipp: Auf Backblech abkühlen lassen, kalt sind die Unterseiten nicht so klebrig.

Quelle: https://www.instagram.com/reel/C-xBz8foDem/?igsh=bWdyczR0cDJvdWV6

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