Stracciatella Eis
Zutaten
- 100 ml Vollmilch
- 400 ml Sahne
- 80 g Zucker
- 2 Stk Ei
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g gehackte Zartbitter Schokolade
Anleitung
- 1 Ei mit Vanille und normalem Zucker zu Eischnee rühren
- 2
Alle Zutaten bis auf Schokolade vermengenn- 3
In Eismaschine geben- 4
Kurz, bevor Eis fertig ist, die gehackt Schokolade dazugeben - 2