Afrikanisches Stew

Servings: 3
Beschreibung

Passende Beilagen: Couscous, Reis, Kartoffeln

Zutaten
  • 400 g Kindey Bohnen (1 Dose)
  • 4 Stk Tomaten
  • 2 EL (gehäuft) Erdnussbutter
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Kreuzkümmel
  • Chlili-Schoten Pulver
Instructions
  1. 1
    Zwiebel würfeln und in Öl glasig dünsten
  2. 2
    Tomaten würfeln und zu gläsernen Zwiebeln geben
  3. 3
    Köcheln lassen, bis Tomaten weich sind
  4. 4
    Rest dazugeben (gut würzen)
  5. 5
    Kurz köcheln lassen und rühren, sodass Erdnussbutter gut verteilt ist
Online: https://tasty.5hs.de/recipe/afrikanisches-stew/